Bulldog francés

la mirada de un perro te puede decir mucho de él, como en el caso de las personas, denotan miedo, alegría, tristeza... Canela se hizo amiga de una bulldog francés que estaba bastante resfriada y casi no podía ni ladrar la pobre. Nunca me ha parecido una raza bonita pero la personalidad de esta pequeñaja me cautivó :D
Para hacer fotos a un perro y que éste salga mirando al objetivo, el truco está en sacar de dentro el primer sonido gutural que se te ocurra, si es agudo mejor, y si imitas a un gato mejor. Yo me lo paso bomba aunque luego me miran raro...¿qué pensarán de mi?-- esa humana extraña...

Orquídea dendrobium

esta planta es una orquídea dendrobium (lo que uno aprende leyendo las etiquetas), mi regalo de San Valentín!

Feliz San Valentín

me encantó este ramo de novia con forma de corazón de una boda que fotografiamos el verano pasado. Feliz San Valentín!

Receta de brownie

otro fin de semana soleado en Benidorm y disfrutando de una barbacoa! Me tocaba llevar el postre así que busqué en la zona de tartas de Mercadona, pero soy de las que mira y remira los ingredientes de los alimentos en la esperanza de encontrar pocas E- y en los postres había tantas que me dió por comprar todos los ingredientes para hacer un casero y rico BROWNIE!!! acompañado de helado de vainilla o de nata... mmm

Ingredientes para 8 personas:
- 300 gr. azúcar
- 200 gr. harina
- 1 sobre de levadura
- 200 c.c. de nata líquida
- 350 gr. chocolate de repostería
- 6 huevos
- 200 gr. de mantequilla
- 250 gr. nueces (opcional)
- 1 rama de vainilla

Elaboración:

• En un cazo disolver el chocolate con la mantequilla. Cuando esté todo bien disuelto, echar la nata y dejar calentar 3 minutos.
• Mezclar los huevos con el azúcar hasta que quede espumoso (si tienes una batidora con varillas mejor para tu muñeca).
• Añadir a la mezcla el chocolate fundido con la mantequilla y la nata y mezclar todo bien.
• Añadir la harina y la levadura junto a la vainilla (se coge la rama, se corta a lo largo por la mitad, se raspa el contenido con un cuchillo y se tira lo demás) y las nueces picadas y mezclar bien.
  
• En un molde previamente untado con mantequilla echar la mezcla y poner al horno (precalentado a 180º) durante más o menos 50 minutos.
• Para comprobar si está hecho pinchalo con un cuchillo. Cuando salga limpio es que está listo.
• Sacar del horno, dejar enfriar y desmoldar.
• Se puede guardar un poco de la mezcla del chocolate con mantequilla y nata y cubrir el brownie con ella. Un buen acompañamiento es el helado de vainilla. Para decorar, si has usado nueces, colocar nueces enteras en la parte superior.
• A comer!!!!
  

Día de perros

el pasado domingo fue un maravilloso día de perros. Estuvimos pasando el día en un chalet a las afueras de Benidorm y en él viven 3 perritas muy simpáticas. Pero la que se lleva a todo el mundo de calle es, cómo no, la más pequeña, Canela. Y es que esos ojos son irresistibles, ¿verdad?